Aksamitny sos czosnkowo - serowy

Sosy do mięsa: sos czosnkowo - serowy to jeden z moich ulubionych sosów czosnkowych. Pomysł zaczerpnięty z góralskiej karczmy w Bukowinie Tatrzańskiej. Sos prosty a jednak ma coś w sobie.

• twarożek, może być w kostce lub kubeczku (drobnoziarnisty)
• jogurt naturalny
• 2- 3 ząbki czosnku

Sposób wykonania sosu czosnkowo - serowego do mięsa:

• pokroić drobno lub przecisnąć przez praskę czosnek
• twarożek dokładnie wymieszać
• dodać czosnek i jogurt
• całość dokładnie wymieszać