- 90 ml oliwy
- 30 ml ocet winny ( dobrze gdyby był czerwony ale z białym również sie uda)
- łyżeczka soli
- łyżeczka pieprzu mielonego
Sposób przygotowania sosu winegret podstawowego:
- do garnuszka wlać ocet, rozpuścić w nim sól
- dodać pieprz i dokładnie wymieszać
- wlewać po woli oliwę
- mieszać tak długo aż sos będzie klarowny
