Przepis na sos morelowy do deserów:
- 3/4 szklanki mleka
- 10 dag moreli
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 2- 3 łyżki cukru
- pół szklanki śmietany
Sposób wykonania sosu morelowego:
- morele umyć, zalać wrzącą wodą i zagotować
- zagotowane morele przetrzeć przez sitko i gotować
- mąkę wymieszać z małą ilością zimnej wody
- mąkę wlać do sosu morelowego
- całość mieszać trzepaczką
- dodać po woli cukier i śmietanę
- całość zagotować
