Przepis na sos z borówek z jabłkiem i chrzanem:
- 20 dag borówek
- jabłko
- 3 łyżki chrzanu
- 15 dag cukru
- sól
- sok z połowy cytryny
- borówki opukać wrzącą wodą
- umyte borówki włożyć do garnka, dodać cukier i gotować około 15 minut
- jabłko umyć, pokroić na kawałki dodać podczas gotowania do borówek
- gotować 15 minut
- aby uzyskać sos owoce należy przetrzeć przez sitko
- wymieszać całość z chrzanem
- doprawić sos do smaku