Przepis na sos żurawinowy do mięsa:
- 200 g żurawiny
- łyżka cukru
- 2 łyżki musztardy
- sól
- szklanka wody
- żurawinę opukać i ugotować w wodzie z cukrem
- 2 łyżki żurawiny odłożyć
- ugotowane żurawiny przetrzeć przez sitko
- wymieszać z musztardą
- doprawić całość do smaku
- wymieszać z całymi owocami