Bardzo delikatny sos do mięsa, który swym aromatem i smakiem oczaruje Ciebie i Twoją rodzinę. Doskonale nadaje się do karczku, od szynki, żeberek
Skłądniki na sos brzoskwiniowy, słodko- kwaśny:
- dżem brzoskwiniowy lub morelowy ( w sezonie doskonałe są świeże owoce).
- 1/2 keczupu pikantnego
- 1 cebula
- przyprawy: sól, oregano, bazylia
- 1/2 szklanki wody
Sposób wykonania sosu brzoskwiniowego, słodko - kwaśnego:
- obrać i pokroić w kosteczkę cebulę- zagotować wodę, osolić szczyptę, dodać cebulę
- gdy cebula się już sparzy wówcza dodajemy keczup i dżem
- doprawiamy do smaku przyprawami
Uwagi:
- ilość stosowanych ziół zależy od gustu i smaku
- czas wykonania do 20 minut
